具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
五香干豆腐卷是比较有名的特色小吃,它的做法比较简单,有很好的促进食欲的作用,也是比较好的一种下酒菜,比较适合在夏天的时候吃,主要的食材就是干豆腐卷,我们知道干豆腐卷是比较好的一种豆制品,含有优质的蛋白 ...
方法如下:1)豆腐切丁图1),黄花菜泡发切段图2),木耳泡发切丁图3),鸡蛋摊成薄鸡蛋切成豆腐丁大小的菱形图5),蒜苗切成如图4的碎末;此步骤注意蒜苗的切法:切勿用刀乱跺,要用针刀亦可)将蒜苗从叶子到 ...
现在市面上的麦片品牌很多,如卡乐比,桂格,优品康,食梦工坊,好麦多等等,这几年还多了几个网红麦片品牌,如王饱饱,梵熙等,这两个品牌都以味道好,水果含量足风靡至今。但以上品牌中的大部分品牌,其麦片并不是 ...
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鲜百合做菜的做法如下:主料百合100克,西芹200克。辅料:腰果20克,生姜、大蒜各10克。调料:色拉油25克、盐6克、味精3克、白糖2克、水淀粉适量。制作,百合、西芹放入盆中洗干净,将西芹切成一厘米 ...
1、鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量。2、准备鲫鱼和大白菜。3、大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。4、煮锅一次性加足适量的清水,放入生姜,盖锅盖,大火烧开。5、热锅冷油, ...
卤水八爪鱼:主 料: 日本八爪鱼2包1斤,约600克),粉丝1/2两约20克),甘笋片少许,姜3片,葱2条。配 料: 卤水料:八角1粒,花椒1茶匙,桂皮1小片,甘草2片,草果1个,小茴1茶匙用白布袋盛 ...
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炸酱面的做法如下:主料:面饼3块、豆瓣酱2大勺、土豆1个、鸡蛋2个、葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。辅料:葱花适量、胡萝卜半根、欣和原酿酱油1勺、黄瓜1根。1、准备好全部食材,土豆去 ...
都好吃,各有各的好吃之处。母蟹的蟹黄油润橙红,公蟹的蟹膏晶莹黏腻,各有各的好。如果要选的话,可以从时间段上来选择!俗话说,九雌十雄。农历九月的时候,是母蟹最为美味的时节。由于大闸蟹的生理原因,母蟹会比 ...
选:一年一季的新米 粥是米做的,这可不是废话,这米得看你怎么选。中国的大米一般分为一季稻、双季稻。这其中当然以一年只产一季的大米为好。道理很简单,这一年一季的稻米其中包孕的天地精华显然比性情浮躁的双季 ...
具体步骤第一步土豆、胡萝卜、青椒、香菇分别洗净切大块。切好的土豆用清水冲洗几遍,然后放入清水中浸泡第二步排骨洗净,锅中放水,放入排骨,焯水去血沫,沥干水分备用第三步炒锅倒油烧热,放入姜片、蒜片煸炒第四 ...
大夏天里吃着炸鸡喝啤酒绝对是再快活不过的事情了,如果这个时候再来点球赛或者是好看的电视节目真的可以一坐坐一天。说到炸鸡,相信很多人都已经流口水了吧?它的外皮酥脆可口,里面的鸡肉却十分鲜嫩,味道也是说不 ...
都好吃,各有各的好吃之处。母蟹的蟹黄油润橙红,公蟹的蟹膏晶莹黏腻,各有各的好。如果要选的话,可以从时间段上来选择!俗话说,九雌十雄。农历九月的时候,是母蟹最为美味的时节。由于大闸蟹的生理原因,母蟹会比 ...
前段时间清明节,北海的亲戚捎回来一大袋咸鱼干,说真的,以前挺不喜欢咸鱼干的,hou咸hou咸的,吃一块就像吃了一包盐,真的很让人难受。不过,这回亲戚教了一种做法,用白酒焖烧一盘醉鱼干,鲜香咸酸辣,配上 ...
凉拌!沙拉也可以 1:切丝,最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉)丝作用:提味) 2:投凉,就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却) 3:调汁,在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手 ...
建议选择专业的厨师学校系统的学习,不建议选择到饭店里跟师傅学习专业的厨师学校会给你提供材料,不只是理论知识,学校开设很多实训课程,学生不仅能系统的学习,更能很好的操作当地肯定有很多培训机构,负责肯定都 ...
自从前任三火了以后,芒果也变成了网红水果。其实芒果有很多种吃法,下面我来简单说一下。最常见也是很多人最常用的一种吃法,就是直接吃。当然直接吃的时候也是讲究芒果的各种切法的。现在最常用的一种切法,就是切 ...
制作过程;1.准备火龙果、淮山、白糖、奶粉,椰蓉,2.淮山放入蒸锅蒸熟,3.火龙果切好放入九阳料理机打成泥,火龙果过滤汁出来,4.淮山蒸熟之后剥掉皮用勺子压成泥状,5.淮山泥加入白糖、奶粉、火龙果汁搅 ...
肉片主要是以猪肉为准,把猪肉削成片状,搭配其他的食物来烧,肉片的做法有很多,有爆炒肉片,有水煮肉片,也有香菇肉片、木耳肉片等,那么我们就来看看下面的几种肉片的做法。水煮肉片材料准备好里脊肉、白菜或者是 ...
1、面粉适量、盐小半勺、开水适量。一起用餐吧——烫面小油饼油香)的做法 2、做法:面粉里加入少许盐,拌匀,用刚烧开的开水烫面。3、一点点加水,用筷子打成絮状。晾到不烫手,和成柔软的面团。盖盖儿醒发10 ...
1、面粉适量、盐小半勺、开水适量。一起用餐吧——烫面小油饼油香)的做法 2、做法:面粉里加入少许盐,拌匀,用刚烧开的开水烫面。3、一点点加水,用筷子打成絮状。晾到不烫手,和成柔软的面团。盖盖儿醒发10 ...
导语:家家户户都会吃豆腐,但是多数都是红烧、麻辣的做法居多。以下是我为大家分享的霉豆腐怎么做才好吃,欢迎借鉴!1.买回来的豆腐用清水浸泡十来二十分钟左右捞起沥干水分。2.把豆腐切成大小合适的块,摆放在 ...
圆米和长米都适合蒸米饭。圆粒米短而肥,椭圆形状,颗粒饱满,这种多半是东北大米。长粒米则是瘦长瘦长的,在南方大面积种植。圆粒米粘性相对较好,煮粥、煲汤可以更浓稠,口感软糯美味。但是要是蒸米饭还是长粒米会 ...
鸡脯肉也就是我们常说的鸡胸肉,鸡脯肉的热量相对于其他部位较低,但蛋白质含量非常的高,有着极高的营养价值,尤其适合正在减肥和健身的人群食用。在烹饪鸡脯肉时往往不需要加食用油,简单的清蒸或煮,便具有非常好 ...